Sobre a Categoria: Peixes e Mariscos
Receitas frescas e deliciosas que celebram a riqueza do mar português.
Filtrar Receitas
Receitas de Peixes e Mariscos
Explore as melhores receitas desta categoria
Amêijoas à Bulhão Pato
Um clássico petisco português, de preparação simples mas sabor intenso, com amêijoas frescas salteadas em azeite, alho, coentros frescos e um toque de limão.
Arroz de Polvo
Um arroz húmido e malandrinho, cozinhado no seu próprio caldo, repleto de pedaços tenros de polvo e perfumado com coentros frescos, um prato de marisco reconfortante e cheio de sabor.
Arroz de Tamboril
Um prato emblemático da região Centro de Portugal, o Arroz de Tamboril destaca o sabor delicado do tamboril, um peixe de carne firme, combinado com um arroz cremoso e temperos que realçam a frescura do mar.
Bacalhau à Brás
Um dos pratos mais populares de Lisboa, o Bacalhau à Brás é uma combinação cremosa de bacalhau desfiado, ovos e batata palha, enriquecido com cebola e azeitonas, oferecendo uma textura delicada e sabor marcante.
Bacalhau à Lagareiro
Um prato clássico e rústico de bacalhau, onde um lombo alto de bacalhau é assado no forno com batatas a murro, alho esmagado e abundante azeite, resultando num prato suculento e aromático.
Bacalhau com Natas
Um gratinado cremoso e indulgente de bacalhau, batata frita em cubos e cebola, tudo envolto num rico molho bechamel com natas e levado ao forno até ficar dourado e borbulhante.
Caldeirada de Peixe
Um guisado rico e aromático de vários tipos de peixe e marisco, cozinhado lentamente com batatas, cebola, tomate, pimentos e ervas aromáticas.
Cataplana de Marisco
A Cataplana é um prato tradicional do Algarve, que utiliza frutos do mar frescos cozidos numa panela de cobre especial — a cataplana — que confere aromas únicos e preserva os sabores intensos do mar.
Salada de Polvo
Uma salada fresca e saborosa, com tentáculos de polvo tenros, cebola roxa, pimentos coloridos e tomate cherry, tudo temperado com azeite, vinagre, alho e um generoso toque de coentros frescos. Perfeita como entrada ou prato leve.
Sardinhas Assadas com Batata Cozida
Um dos pratos mais emblemáticos do verão português, com sardinhas frescas assadas na brasa, servidas com batatas cozidas e um simples, mas delicioso, molho de azeite e alho.
Curiosidades ou Dicas sobre Peixes e Mariscos
Nenhuma curiosidade disponível para esta categoria.